「トラットリア　ロッカフォルテ」オープン

経理の平野みずうです。

 

本日5/24、当社のお客様であり、かつ社長と私の高校の同級生である宮田様のお店

イタリアンレストラン　「トラットリア　ロッカフォルテ」　がオープンしました。

 

 

宮田様は本場イタリアで修業し

関東でお店を出されていましたが

ご本人と奥様の地元である熊本で念願のお店を出されたのです。

お店の名前の由来ですが・・・

「城塞」「難攻不落のお城」「拠点」　の意味があるそうで

皆さんの拠点となるような

そして、未来永劫続く堅固なお店を目指していかれるそうです。

熊本城を連想させる素敵な名前です！

「肥後六花」　もかかってるそうですよ！

そんな素晴らしいお店づくりをお手伝いすることができ幸せです！

といっても打ち合わせを邪魔しに行くことくらいしかしていませんが。

 

当社は施工を担当しましが、元が美容室だったとは思えないくらい

素敵なお店に仕上がりました。

 

肝心のお料理ですが

実は開店前にすでに何度か足を運び、美味しさ確認済みです♥♥♥

場所は熊本市中央区草葉町です。

お近くまでお越しの際には、ぜひお立ち寄りくださいませ！！！

 

写真は宮田様ご本人が撮影されたものを拝借しました。

ご協力ありがとうございました。